Điều bất ngờ về tỉnh trồng nhiều chè nhất Việt Nam
Khi được hỏi về tỉnh trồng chè nhiều nhất tại Việt Nam, rất nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Thái Nguyên – mảnh đất được biết đến là “thủ phủ trà”. Tuy nhiên, câu trả lời lại khiến bạn bất ngờ. Hãy cùng “LADEC” tìm hiểu về tỉnh trồng chè nhiều nhất Việt Nam ở đâu nhé!
Lâm Đồng – “thủ phủ” của cây chè
Việt Nam có 3 vùng trồng chè nổi tiếng là Tây Bắc, Thái Nguyên và Lâm Đồng. Dù Thái Nguyên nổi tiếng với các vùng chè bạt ngàn xanh và đứng đầu cả nước về diện tích canh tác, số lượng và chất lượng sản phẩm từ cây chè, nhưng thực tế là Lâm Đồng mới là vùng có diện tích trồng chè lớn nhất Việt Nam – “thủ phủ” của cây chè.
Giá trị đặc biệt của cây chè
Nhờ những vùng chè nổi tiếng này, Việt Nam đã sản xuất nhiều loại chè chất lượng cao, đưa sản phẩm chè của nước ta vào danh sách các quốc gia xuất khẩu chè hàng đầu trên thế giới. Cây chè đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống người dân Việt Nam từ lâu, và trong xã hội hiện đại ngày nay, chè vẫn giữ được giá trị của riêng mình và là nguồn sống của rất nhiều người. Cây chè là một mặt hàng nông sản có tiềm năng kinh tế đáng kinh ngạc và đã trở thành mũi nhọn trong xuất khẩu nông sản của Việt Nam.
Nguồn ảnh: yeutraviet.vn
Diện tích trồng chè lớn nhất Việt Nam
Lâm Đồng là một tỉnh miền núi Nam Tây Nguyên, có độ cao từ 200 – 2.200m so với mực nước biển. Với diện tích trồng chè vượt qua Thái Nguyên, vùng chè tại cao nguyên Lâm Đồng có tổng diện tích lên đến 26.000 ha, cây chè được coi là cây trồng chủ lực tại tỉnh Lâm Đồng. Hiện nay, các giống chè của tỉnh Lâm Đồng chiếm khoảng 90% tổng sản lượng hàng năm, đặc biệt là các giống chè cao sản và chè chất lượng cao. Các sản phẩm chè chế biến chủ yếu là chè đen (11,05%), chè xanh (1,41%), chè ô long và chè khác (87,54%).
Nguồn ảnh: yeutraviet.vn
Trà Bảo Lộc – vùng trà nổi tiếng của Lâm Đồng
Khi nhắc đến Lâm Đồng, không thể không nhắc đến Bảo Lộc – một trong những vùng trà nổi tiếng của tỉnh này. Với khoảng cách 120km về phía Tây Nam từ thành phố Đà Lạt, trà luôn có mặt trong nông nghiệp, kinh tế và du lịch, trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống người dân nơi đây. Bảo Lộc được biết đến với nhiều danh trà nổi tiếng như Đỗ Hữu, Bảo Tín, Trâm Anh, Hoa Sen, Thiên Thành… với những danh trà có tuổi đời lâu đời từ mười mấy đến vài chục năm. Trà Bảo Lộc đa dạng với các loại trà ướp hoa truyền thống như trà lài, trà sen, trà sâm dứa, trà ô long…
Trong những năm gần đây, trà Bảo Lộc đã được cải tiến khoa học kỹ thuật đáng kể từ khâu trồng đến chế biến. Hiện nay, diện tích trồng trà của Bảo Lộc khoảng 7.716 ha, trong đó trà hạt chiếm 5.198 ha, trà cao sản và chất lượng cao chiếm 2.518 ha.
Nguồn ảnh: yeutraviet.vn
Nỗ lực phát triển của tỉnh Lâm Đồng
Trong những năm qua, tỉnh Lâm Đồng đã đầu tư phát triển và xây dựng các vùng chè ứng dụng nông nghiệp công nghệ chất lượng cao, tạo ra các vùng sản xuất chè tại Bảo Lộc và huyện Bảo Lâm nhằm giảm giá thành và tăng giá trị sản phẩm. Tỉnh cũng lựa chọn các giống chè năng suất cao, chất lượng tốt và phù hợp với điều kiện sinh thái của địa phương, đảm bảo cung ứng nguyên liệu ổn định cho các cơ sở chế biến. Đồng thời, tiếp tục xây dựng và duy trì việc liên kết giữa doanh nghiệp chế biến và người trồng chè.
Nguồn ảnh: yeutraviet.vn
Hiện nay, nghề trồng chè vẫn đối mặt với nhiều khó khăn, nhưng chính quyền và người dân Lâm Đồng đã đưa ra nhiều biện pháp cải tiến chất lượng lá chè cũng như phương pháp canh tác, sử dụng máy móc trong quy trình sản xuất như máy hái chè cầm tay. Điều này giúp nâng cao năng suất và chất lượng chè. Với những nỗ lực của chính quyền địa phương và người dân, chúng ta có thể tin tưởng rằng chè Lâm Đồng sẽ tiếp tục phát triển trong tương lai.
LADEC là một diễn đàn chia sẻ kiến thức văn hóa trà Việt, giới thiệu các địa điểm quán trà đáng yêu, mang đến những giá trị tốt đẹp nhất cho cộng đồng yêu trà Việt.
Hãy kết nối với chúng tôi qua: