Cà Cuống là loài côn trùng gì?
Cà Cuống, hay còn gọi là Đà Cuống, Sâu Quế, Long Sắt, có tên khoa học là Belostoma indica Vitalis (Lethocerus indicus Lep). Loài này là một trong những loại côn trùng có khả năng bơi dưới nước. Cà Cuống có kích thước khá lớn, nhưng mỏng như một chiếc lá.
Con Cà Cuống trưởng thành có chiều dài từ 7-12cm, với hệ tiêu hóa chiếm khoảng hơn 5cm trong tổng chiều dài cơ thể. Chúng có màu nâu nhạt với các vệt màu đen trên cơ thể. Con non có màu xám nhạt, dài từ 5-7cm và bề ngang khoảng 3.5cm. Loài này có mắt lồi lên cao, không có khả năng lột xác suốt đời.
Cà Cuống đực có hai túi gọi là bọng phía dưới ngực, chứa một lượng chất lỏng mùi thơm rất mạnh. Đây là vũ khí để chống lại kẻ thù, thu hút con cái trong mùa sinh sản.
Đặc biệt, loài này không có miệng, chỉ hút thức ăn qua một chiếc vòi nhỏ. Chúng có 6 chân mạnh mẽ, giúp chúng bơi nhanh dưới nước.
Cà Cuống sống ở đâu?
Cà Cuống thích sống ở vùng ven sông, hồ, suối, ao hồ và đầm lầy, đặc biệt là tại các cánh đồng nơi có nhiều nước.
Loài Cà Cuống phân bố chủ yếu ở Đông Nam Á, Ấn Độ, Trung Quốc, Australia và miền viễn Đông của Nga.
Ở Việt Nam, Cà Cuống được tìm thấy ở hầu hết các tỉnh thành trên cả nước. Các tỉnh thành như Quảng Ninh, Thái Nguyên, Hải Phòng, Hòa Bình, Sơn La, Huế, Hà Tĩnh, Nghệ An, Bình Định, Phú Yên, Long An, Huậ Giang có số lượng Cà Cuống khá nhiều, đặc biệt là ở các cánh đồng lúa rộng lớn.
Cà Cuống sinh sản như thế nào?
Mùa sinh sản của Cà Cuống thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 8. Con đực tìm con cái để giao phối, sau đó cái đẻ trứng lên lá bèo nước hoặc lá lúa trên mặt nước sau khoảng 1 tháng giao phối. Mỗi lần sinh sản, Cà Cuống đẻ từ 100-150 trứng.
Sau khoảng 1-2 tuần, trứng nở và các con non hút máu và nhựa của côn trùng khác để phát triển.
Cà Cuống có tác dụng gì?
Cà Cuống không gây hại đối với cây trồng, hoa màu, vật nuôi và con người. Thực tế, chúng mang lại nhiều lợi ích. Cà Cuống là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng, đặc sản và được sử dụng trong Đông Y. Cụ thể:
Cà Cuống có tác dụng gì?
– Là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon, độc lạ và là đặc sản. Cà Cuống cung cấp protein và được lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon.
– Cà Cuống được sử dụng để chiết xuất tinh dầu. Tinh dầu Cà Cuống có mùi thơm nhẹ nhàng của mùi quế, chứa nhiều acid amin tốt cho cơ thể và có tác dụng kích thích hưng phấn và trị các vấn đề về sinh lý.
Cà Cuống làm món gì ngon?
– Cà Cuống chiên: Khi chiên, Cà Cuống giòn, thơm mùi quế và hấp dẫn.
– Nước mắm Cà Cuống: Nước mắm làm từ Cà Cuống có mùi vị thơm ngon và rất thích hợp cho nấu các món ăn.
– Bánh cuốn Cà Cuống: Món bánh cuốn kết hợp hương vị ngầy ngậy của bánh cuốn, hành khô và Cà Cuống tạo nên một món ăn hấp dẫn.
– Rượu Cà Cuống: Rượu Cà Cuống có mùi thơm đặc trưng và có tác dụng trong Đông Y để điều trị các vấn đề về sinh lý.
Cà Cuống bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu?
Hiện nay, giá của Cà Cuống khá cao do số lượng giới hạn và ít trang trại nuôi. Giá thường dao động như sau:
– Giá Cà Cuống giống theo con: Mua dưới 100 con từ 50,000 vnđ/con; từ 100 – 200 con từ 40,000 vnđ/con; trên 200 con từ 35,000 vnđ/con.
– Giá Cà Cuống thương phẩm: Tại các nhà hàng và quán nhậu đặc sản, giá từ 30,000 – 40,000 vnđ/con và 300,000 – 350,000 vnđ/kg.
– Giá nước mắm Cà Cuống: Từ 170,000 – 200,000 vnđ/lít.
– Giá tinh dầu Cà Cuống: Từ 1,400,000 – 1,500,000 vnđ/10ml.
Nhu cầu mua Cà Cuống trên cả nước rất cao, nhưng số lượng ít, nên việc tìm mua khó khăn. Tốt nhất là đến trực tiếp trại giống ở miền Bắc hoặc tìm thông tin trên các trang thương mại điện tử. Nên tránh mua hàng trực tuyến để đảm bảo chất lượng.
Kết luận
Đó là những thông tin liên quan tới Cà Cuống mà bạn cần biết. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về câu hỏi “Cà Cuống sống ở đâu? Có tác dụng gì? Giá bao nhiêu?”. Nếu còn thắc mắc, vui lòng để lại bình luận. Chúng tôi sẽ phản hồi sớm nhất. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi.
