Cốm là biểu tượng ẩm thực của mùa Thu tại Hà Nội, là món quà độc đáo đến từ các làng quê khiến nhiều thực khách mê đắm. Để thưởng thức hương vị “chuẩn vị Hà Thành” này, bạn cần tìm kiếm những địa chỉ uy tín.
Cốm làng Vòng bà Cận
Địa chỉ: Số 19, ngõ 85 đường Xuân Thuỷ, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Khi nhắc đến cốm ngon ở Hà Nội, không thể không nhắc đến “cốm Làng Vòng” nổi tiếng. Cốm làng Vòng bà Cận là thương hiệu truyền thống lâu đời, với nghề làm cốm được truyền lại qua nhiều thế hệ.
Cốm xanh Tú Lệ – Món quà độc đáo của núi rừng Tây Bắc
Với những thực khách sành điệu về cốm, địa chỉ này còn là một cơ hội để khám phá cách làm cốm truyền thống, để hiểu rõ hơn về làng nghề làm cốm lâu đời.
Hiện nay, cửa hàng bà Cận bán đa dạng các sản phẩm như cốm tươi, cốm khô (230.000-250.000 đồng/kg), bánh cốm (5.000-6.000 đồng/chiếc), chả cốm, xúc xích cốm (200.000 đồng/kg)…
Cốm mộc Lê Gia
Địa chỉ: Số 2 ngõ 59 Mễ Trì, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Ngoài làng cốm Vòng nổi tiếng, làng cốm Mễ Trì cũng đóng góp không ít vào việc giữ gìn hương vị riêng của Hà Nội. Trong đó, Cốm mộc Lê Gia được xem là một trong những địa chỉ sở hữu vị cốm ngon như xưa.
Cốm mộc Lê Gia bán nhiều loại sản phẩm đa dạng được làm từ cốm, như cốm tươi, cốm sấy khô (250.000 đồng/kg), cốm xào dừa, xôi cốm sen dừa (230.000 đồng/kg), bánh cốm (6.000 đồng/chiếc), chả cốm, rượu cốm, xúc xích cốm non (220.000 đồng/kg)…
Cốm Nguyên Ninh
Địa chỉ: Số 11 Hàng Than, phường Nguyễn Trung Trực, quận Ba Đình, Hà Nội.
Những thực khách thích ẩm thực Hà Thành từ lâu đã biết đến thương hiệu bánh cốm Nguyên Ninh nổi tiếng tại cửa hàng số 11 Hàng Than.
Trong suốt hơn 150 năm, Nguyên Ninh vẫn giữ bí quyết làm cốm và chỉ truyền lại cho con cháu trong gia đình. Điều đặc biệt là vỏ bánh cốm Nguyên Ninh không pha bột, chỉ làm từ cốm nguyên chất và không xay để giữ hương vị đặc trưng của cốm.
Ngoài bánh cốm đặc trưng có giá 6.000 đồng/chiếc loại nhỏ và 8.000 đồng/chiếc loại lớn, cửa hàng còn bán các sản phẩm khác như cốm làng Vòng tươi (320.000 đồng/kg), cốm làng Vòng khô (280.000 đồng/kg), chả cốm (180.000 đồng/kg)…
Cốm Vòng cô Mận
Địa chỉ: Số 10 ngách 86 ngõ 44 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Thêm một lựa chọn “ruột” của nhiều thực khách yêu thích cốm Hà Nội là cốm cô Mận, một trong những địa điểm còn giữ hương vị truyền thống.
Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách, bên cạnh cốm tươi gói lá sen (95.000 đồng/300g), địa chỉ này còn có món ngon Hà Nội làm từ cốm như xôi cốm (110.000 đồng/400g), cốm xào (120.000 đồng/400g), bánh su sê cốm (95.000 đồng/500g), gạo cốm đồ (140.000 đồng/kg)…
Cốm Việt – Vietnamese Green Rice
Địa chỉ: Số 36 ngõ 98 Mễ Trì Thượng, phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Cốm Việt là địa chỉ tin cậy để lựa chọn cốm – món quà đặc sản nổi tiếng tại Hà Nội. Các sản phẩm cốm tại đây mang phong cách trẻ trung, hiện đại nhưng vẫn giữ được hương vị mộc mạc.
Tại Cốm Việt – Vietnamese Green Rice có những set quà hoàn hảo để tặng đối tác, khách hàng hoặc làm quà cho gia đình, nổi bật nhất là Set quà “Mùa Thu Hà Nội” (239 đồng/set) gồm 2 gói cốm mộc dẻo (300g/gói) và 2 bánh cốm tươi đậu xanh; và Set quà “Thu yêu thương” (269.000 đồng/set) gồm 10 bánh su sê cốm tươi, 2 bánh cốm tươi đậu xanh và một gói cốm mộc dẻo (300g/gói)…
Điều quan trọng khi mua cốm là lựa chọn những địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy ghé thăm website LADEC để biết thêm thông tin về ẩm thực và văn hoá Việt Nam.