Hydrosol, nước thơm từ cây cỏ, có nhiều ứng dụng hữu ích cho sức khỏe, đặc biệt là làm đẹp da. Hãy cùng LADEC tìm hiểu về hydrosol, công dụng và cách sử dụng sản phẩm này.
Hydrosol là gì?
Hydrosol, hay còn gọi là hydrolat, là một dung dịch trong đó nước chiếm tỷ lệ lớn. Từ hydrosol được tạo bởi hai từ “hydro” – nghĩa là nước và “sol” – nghĩa là dung dịch. Điều này cho thấy hydrosol là một dung dịch gồm nước và các phân tử hòa tan trong nước. Đó là những phân tử vi lượng này mà khiến hydrosol có mùi thơm. Vì vậy, dung dịch này còn được gọi là nước thơm từ cây cỏ.
Hydrosol là dung dịch gốc nước chứa các thành phần hòa tan của cây cỏ, khác với tinh dầu chứa các thành phần không tan trong nước. Hydrosol có mùi thơm nhẹ và có một số tác dụng tương tự như tinh dầu. Cơ bản, hydrosol là sự pha loãng của tinh dầu trong nước (tỷ lệ thấp hơn 1%).
Chưng cất hydrosol
Được tạo ra trong quá trình chưng cất tinh dầu từ hoa, lá, thân của cây cỏ, hydrosol là sản phẩm phụ của quá trình này. Tuy nhiên, hiện nay, hydrosol đóng vai trò quan trọng trong đời sống và sản xuất.
Lịch sử của hydrosol
Theo các tài liệu lịch sử, hydrosol đã được sử dụng từ thời Ai Cập cổ đại. Trong thời kỳ này, hydrosol chỉ được coi là một loại nước thơm kỳ diệu. Nữ hoàng Ai Cập Cleopatra VII đã sử dụng hydrosol để tạo hương thơm cho cơ thể của mình. Bà được biết đến như là một trong những người phụ nữ quyến rũ nhất trong lịch sử.
Cách đây 1,000 năm, nhà triết học và thầy thuốc Avicenna (Ả Rập) đã phát minh kỹ thuật chưng cất tinh dầu. Đây là lúc hydrosol đúng nghĩa đầu tiên được tạo ra. Đến thế kỷ 13, cách chiết xuất tinh dầu này mới được phổ biến khắp châu Âu. Đến thế kỷ 16, cách chưng cất tinh dầu đã trở nên tương tự như hiện tại.
Vào những năm 1920, nhà hóa học Gettifoss (Pháp) đã vô tình khám phá ra công dụng hữu ích của hydrosol. Trong một lần làm thí nghiệm, ông vô tình bị bỏng và đã cất tay vào một chậu nước bên cạnh. Điều bất ngờ là các vết phỏng đã nhanh chóng lành và không để lại sẹo. Chậu nước đó chính là hydrosol được tạo ra trong quá trình chưng cất tinh dầu.
Ngày nay, đã có rất nhiều nghiên cứu chuyên sâu về công dụng của tinh dầu và hydrosol. Hydrosol không chỉ tránh lãng phí và ảnh hưởng đến môi trường mà còn được sử dụng trong nhiều lĩnh vực từ y tế, sức khỏe, làm đẹp đến thực phẩm.
Công dụng của hydrosol là gì?
Hydrosol có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn, tuy nhiên yếu hơn đáng kể so với tinh dầu. Công dụng hữu ích nhất của sản phẩm này là chăm sóc da và ngăn ngừa mụn. Do có độ pH tương tự với da, hydrosol giúp cân bằng độ ẩm da và điều tiết lượng dầu trên da. Điều này giúp da trở nên khô thoáng, sạch khuẩn và ngăn ngừa mụn một cách hiệu quả. Ngoài ra, hydrosol cũng cung cấp dưỡng chất cho tóc, giúp tóc bóng khỏe và mềm mượt.
Các loại hydrosol tốt cho da và tóc bao gồm hoa hồng, hoa bưởi, hoa oải hương và hương thảo. Hydrosol hoa hồng nổi tiếng với khả năng se khít lỗ chân lông và làm mịn da. Lavender hydrosol có tác dụng thư giãn tinh thần và làm dịu vết bỏng. Hydrosol hoa cúc làm sạch da, kháng khuẩn và làm dịu da mẩn đỏ. Trong khi đó, hydrosol tía tô đất giúp giảm căng thẳng, lo âu và làm da săn chắc. Tất cả các công dụng này đã được nghiên cứu bởi nhiều nhà khoa học khác nhau.
Ứng dụng hydrosol trong thực tế
Hydrosol thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da, nước hoa và hương liệu. Vì hydrosol chứa nhiều nước, nên có thể sử dụng trực tiếp trên da mà không cần pha loãng như tinh dầu.
Các sản phẩm chăm sóc da chứa hydrosol bao gồm nước hoa hồng và nước hoa cam. Hydrosol xạ hương và kinh giới được sử dụng nhiều trong công nghiệp thực phẩm.
Cách sử dụng Hydrosol
Cách sử dụng hydrosol
Thông thường, hydrosol được sử dụng để chăm sóc da, làm cho da mịn màng và săn chắc hơn. Một số loại hydrosol có hương thơm quyến rũ có thể được sử dụng như nước hoa. Dưới đây là cách sử dụng hydrosol:
- Xịt, thoa trực tiếp lên da để bù ẩm và dưỡng da sau khi tắm hoặc sử dụng nhiều lần trong ngày nếu da khô.
- Nhỏ vào bông tẩy trang hoặc vải mềm và đắp lên da để làm dịu vết bỏng, côn trùng cắn hoặc kích ứng da.
- Thêm vào nước tắm để thư giãn, dưỡng da và để lại hương thơm dễ chịu cho cơ thể.
- Dùng thay dầu massage khi cần thiết vì độ nhờn của hydrosol không cao như tinh dầu.
- Cho vào thau nước ấm để ngâm chân và giúp đảm bảo giấc ngủ ngon hơn.
- Nếu không có tinh dầu nguyên chất, hydrosol có thể được thêm vào quần áo khi giặt.
Hydrosol được sản xuất như thế nào?
Đầu tiên, nguyên liệu (hoa, lá, thân… của cây) được đưa vào lò chưng cất. Khi đun nóng, hơi nước sẽ thẩm thấu vào tế bào cây và mang theo các phân tử hương thơm. Sau đó, hỗn hợp hơi này được đi qua thiết bị làm lạnh để ngưng tụ. Kết quả thu được là dung dịch chứa hydrosol và tinh dầu nguyên chất không tan trong nước. Cách tách chiết cũng khác nhau tùy thuộc vào đặc tính của tinh dầu so với nước.
Dùng thiết bị chưng cất để sản xuất hydrosol
Như vậy, quá trình sản xuất hydrosol cũng chính là quá trình sản xuất tinh dầu. Cả hai sản phẩm đều có mùi thơm của cây cỏ với mức độ khác nhau. Tuy nhiên, không phải tất cả dung dịch thu được sau khi ngưng tụ đều là hydrosol. Chỉ khoảng 25-50% dung dịch sau quá trình chưng cất mới là hydrosol. Trung bình, cần 0,5-1 kg nguyên liệu để tạo ra một lít hydrosol.
Hydrosol có an toàn không?
Sản phẩm chứa hydrosol không gây phản ứng phụ có hại cho con người. Khi sử dụng trong chăm sóc da, hydrosol cũng lành tính đối với phần lớn người dùng, bao gồm cả trẻ em và người có làn da nhạy cảm.
Cách bảo quản hydrosol
- Để trong chai tối màu, tránh ánh nắng và nơi có nhiệt độ cao.
- Có thể bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.
- Đậy kín nắp sau khi sử dụng để không để bay hơi.
- Tránh xa tầm tay trẻ em và không được uống.
Mong rằng qua bài viết này, bạn đã hiểu về hydrosol là gì và những ứng dụng của nó trong đời sống hàng ngày. LADEC rất hân hạnh được cung cấp những thông tin hữu ích này cho bạn.
Ngọc Quyên / LADEC